Nuestra versión orientalizada del bocata de calamares
Berenjena, bacaladilla y pimiento.
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Delicado cerdo cocinado a fuego lento en refresco de cola, impregnado con el inconfundible aroma de las cinco especias chinas. Una armoniosa fusión de salsas barbacoa —la americana y la…
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Relleno de la empanada argentina en nuestro pepito valenciano. Un plato que creamos en Mislata hace más de un lustro, que desplazó desde su creación al pepito de titaina tradicional, y del que estamos especialmente orgullosos.
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Perrito caliente con chili de frijoles, piña, copos de maiz, queso fresco y nuestra salsa «guacamayo» de mayonesa y aguacate
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180 gramos de carne de ternera pirenáica.
