Taco de merluza rebozada con col lombarda, cebolla encurtida, salsas roja y verde y mayonesa sweet chili.
Taco de merluza rebozada con col lombarda, cebolla encurtida, salsas roja y verde y mayonesa sweet chili.
The filling of a typical beef round, in a Chinese dimsum format, with vegetable, mistela and soy reduction sauce.
A twist on hake a la Koskera.