Brotes, salmón ahumado, aguacate, caviar de yuzu, avellanas, tierra de aceituna y vinagreta de eneldo.
Lujo en estado puro.
Ensalada de Salmón y Aguacate(ver más)
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Brotes, queso azul, pimiento asado, pastrami, cherries, nueces y vinagreta de frutos rojos.
Carpacho de Bacalao coronado de toppings que le acompañan tradicionalmente en los guisos peninsulares.
