Redescubre la tradicional Coca d’embotit con nuestro enfoque contemporáneo y sofisticado.
En nuestra versión, los sabores clásicos se entrelazan de manera innovadora para ofrecer una experiencia culinaria única.
Optamos por morcilla, chistorra y bacon, una selección que sustituye al chorizo y la panceta no solo por cuestiones de espacio, sino también para crear un perfil de sabor más complejo y matizado.
Estos ingredientes se amalgaman perfectamente sobre nuestra base crujiente y son coronados con huevo rallado, que se funde delicadamente con los demás componentes al calor del horno.
Este toque final asegura que cada bocado sea una explosión de sabores intensos y bien equilibrados, permitiendo que todos los elementos se disfruten en perfecta armonía.
Nuestra Coca d’embotit no es solo una comida, sino una celebración de la fusión de tradición e innovación en cada mordida.